La imparable subida de precios de los productos de consumo diario como aceite, maíz, frijol, arroz, verduras, pan, jamón, papas está afectando seriamente los comedores, al punto que dejarán de vender los populares “almuerzos económicos”.

Los dueños de los negocios aseguran que por el momento han tenido que reducir las porciones en el plato de comida para no aumentarle precio, pero que resulta molesto para los clientes por lo que pronto será inminente un alza en los precios de sus platillos.

En los alrededores del Mercado San Miguelito el precio de los platos de comida varían desde $1.50 hasta los $2 y $2.25, dependiendo del tipo de comida, sin embargo estos precios quedarán próximamente en la historia.

Los precios de los alimentos ahora son el doble más caro que hace un año

El incremento de precios en los productos de la canasta básica no dan tregua al bolsillo de los salvadoreños. El frijol es uno de los que más ha subido en las últimas semanas hasta llegar a $1 por libra, lo que está ocasionando que la población reduzca su consumo.

Al por mayor, el costo del grano ha subido más en la calle Gerardo Barrios. El quintal de frijol seda nacional costaba $53.3 en junio de 2021 y ha pasado a $100 en junio de este año, presentando un incremento del 87.6 % o $47 más por quintal. El frijol tinto o corriente nacional ha subido un 68.1 %, al pasar de $47.6 a $80.

Los salvadoreños pagan más de $1.90 para comprar un cartón de huevos que hace un año, según un sondeo del Centro para la Defensa del Consumidor (CDC).

El reporte de precios de la institución señala que el cartón de huevos medianos (de 30 unidades) tenía un precio de $4.25 el 14 de junio de 2022. Al comparar contra los $2.33 que costaba el 14 de mayo del 2021, equivale a un incremento de $1.92, un 82.4 % más caro.

También el cartón de huevo grande subió un 78 % en el último año, pues pasó de $2.50 en mayo del 2021 a venderse a $4.45 el pasado 14 de junio. Es $1.95 más caro.